z e e b o d e m

Oon tota karppilättyä paistanu jo pari kertaa mut ilman rahkaa tai partaäijää (ärsyttävä sana) ja tota fiberjuttua. Täs on aika hailakka kuva mut se on kyl hyvää! Laitan siihen mantelijauhoja ja vehnäleseitä. Tällä kertaa päällä Boursin Mediterranean.

Ehdin ruokiksella käydä tähden Delhaizessa ja ostin kalaa. Tässä S:n annos: luomulohta ja vispannetje tuoreesta turskasta. Mä söin vain sitä jälkimmäistä ja jätin lohen evääks.

Epätodellinen olotila on mennyttä eikä suussakaan maistu mitenkään erikoiselta. Totuin siis aika nopeasti uuteen ruokavalioon. Vettä piti juoda melkein väkisin kun taas alkuviikosta ei mikään määrä tuntunut riittävän.

Illalla koirakoululle Freyan synttärivastaanotolle. Napostelin muutaman rasvaisen hapjen ja lipitin koko illan yhtä valkoviinilasillista. Onneksi kukaan ei kysynyt mitään, en halunnut alkaa selittelemään. Päätin etten kerro kotikadun jengille enkä myöskään työkavereille mun laihdutuksesta mitään ennen kuin joku huomaa ett olen todellakin laihtunut ja kommentoi tai kysyy asiasta. Siitä voin sitten päätellä ett tulokset ovat oikeasti näkyviä.

Tällasia väkersin iltasella ruuaksi. Täytteenä ah:n “olkakinkkua” (luomu) ja wasabigoudaa. Aika terävä maku, nam! Näitä jäi pari oranssia huomiseks lounaaksi kans.

Töissä kun on niin ei ehdi paljoo kirjottelee, tai ei jaksa/viitsi. Sit viikonloppuna (nyt) on jo unohtanu ett mitä kaikkee tapahtu.. no ei kai just mitään, töissä ku olin. Ei tänne mitään Man-hourin listoja viitsi alkaa vääntää. (Siinä vasta mahtava softa, japanilaista designia! Lähinnä vituttaa syöttää sinne tietoja työpäivän jokaisesta minuutista mut minkäs teet. Aloitin muuten loman jälkeen syöttää tän viikon tietoja lomaviikon päiville ja huomasin vasta keskiviikon jälkeen ett väärin meni. Eikä niitä tietoja voi tietenkään kopioida tai siirtää päivästä toiseen – mitä suuresti ihmettelen. Kyllähän nyt helvetti luulis dataa pystyvän siirtämään tai kopioimaan jossain tietokannassa. No, siinä huippukäyttöliittymässä sit deletoin joka projektin yks kerrallaan ja se deletoi jokaista sekunnin pari. Sit yks kerrallaan syötin uudestaan oikeille päiville. Palkka juoksi ja sain lisää minuutteja kohtaan “other” => kaikenlaisen sälän säilö.)

Mulla oli tällä viikolla vihdoinkin aikaa keskittyä niiden oikolukuohjeiden väsäämiseen. Samalla kaavalla menee kuin ne edelliset – keep consistency!! Ei poiketa tyylistä.

Karppaus on alkanu oireilemaan. Sain sitä outoa makua suuhun vaikkei se musta mitään asetonia tai kissanpissaa ollut. Ja olo oli jotenkin hutera, kai sellanen mitä kaikenmaailman keskustelupalstoilla kuvataan epätodelliseksi. Miten sitä nyt kuvailis, niinku kaikki yksittäiset solut leijuis paikallaan? Ei mikään kiva olotila mut mielenkiintoinen.

Takaisin työelämään.. palautuminen alkoi helpolla etätyöpäivällä kotona. Aamianen tuttuun malliin paistetuilla munilla ja juustolla. Omien kanojen munia riittää vielä toistaiseksi vaikkei niiden munimistahti olekaan enää huipussaan. Ostin viime viikonloppuna albert heijnistä luomumunia varalle mutta ovat vielä rasiassa koskemattomina. Onhan nämä meidän kanojen munat ihan omaa luokkaansa – keltuainenkin keltaista.

Ja todellakin, se viimeinen pala jälkiuunileipää ennen kuin siirrän tämän herkun kiellettyjen listalle. Pienessä palassa kun on yli puolet koko päivän hiilareista niin loppupäivä menikin sitten kanalla ja kasviksilla. Leivän takia kielsin itseltäni valkoviinilasillisen illalla vaikka mieli olisi tehnyt. Goodbye leipä!

Lohta piisasi aamupalaksi asti. Aluksi se ei oikein maistunut (kun en ole mikään suuri lohen ystävä, vasta viime vuosina oppinut siitä pitämään) mutta puolivälissä alkoi olla jo hyvää. Spock tuli maukumaan just kun olin latonut aamupalan lautaselle ja annoin sillekin pari palaa lohta. Hyvin kelpasi. :)

Aamupalan jälkeen houkuttelin S:n mukaan metsäkävelylle. Oli jo aika lämmin heti aamusta ja aurinko porotti koko matkan ajan (vaikka pelkäsin ett se jää pilveen ja ukkonen tulee). Mulle tuotti käveleminen hiukan vaikeuksia.. reidet edelleen kipeinä niiden vaivaisten viidenkymmenen kyykyn jäljiltä. En edes uskalla kuvitella missä kunnossa Mikan jalat ovat.. Marssin kuitenkin sinnikkäästi loppuun asti. Keskipituista reittiä kävelee tasan tunnin.

Karhunvatukkapensaissa oli ihan raakileita vain. Keräsin kuukausi sitten ison setin hilloa varten (jota nyt en sit voi syödä koska panin siihen niin paljon sokeria). Täytyy tarkkailla tilannetta ja korjata sato taas talteen.

Iltapäivä meni lattiaa lakatessa. Luomulakka ei onneks haissut pahalle eikä käynyt päähän – muuten oisin varmaan pyörtynyt, sen verran kuuma ja raskas ilma oli. Polvissa on vieläkin punaiset, kipeät läntit (ei ollu pehmusteita) mutta kyllä se kannatti.

Ens viikonloppuna toinen kerros lakkaa..

Syötiin mantelikalaa tuoreista turskafileistä ja parmesaanijuustoa päällä.

Jälkkäriksi uunissa sulatettua camembertia, johon S dippaili paahtoleivän paloja ja minä pikkuhaarukkaa. Otin vähän lakkahilloa kyytipojaksi.

(Piti alunperin grillata tää juusto eilen muttei enää jaksettu.)

Tänä aamuna teki jo mieli paistettua munaa, joten eilinen leivänsyönti ei jättänyt jälkiseurauksia ja hyvä niin.

Puolenpäivän maissa S haki Gentistä lattianhiomakoneen lainaan ja sillä aikaa minä tyhjensin ullakkoa. Suurin osa kamoista meni telttaan väliaikaiseen säilöön (varmaan ensi pakkasille asti meidät tuntien).

Raskas kone veivattiin ylös yhteispelillä pari rappua kerrallaan ja S teki muun työn, koska kone oli liian raskas mun olemattomille käsivoimille. Kun näin miten se alkuun tempoili kuin rodeohevonen S:n kourissa ymmärsin ettei mun kannata edes kokeilla. Pikkuhiljaa kone kesyyntyi ja työ alkoi sujumaan. Lattia tuli hiottua muutamassa tunnissa.

Sillä aikaa kun lattia tasaantui minä valmistelin grilliä (ritilöiden rapsutusta ja vanhojen tuhkien tyhjennystä) ja grillattavia. Alkuruokana iso lohifilee Albert Heijnin kylmäosastolta. Käytiin taas rajan takana ruokaostoksilla. Oli vähän erikoista kun piti kartella huonoja hiilareita. Netistä olin lukenut että AH myy myös vähähiilihydraattista leipää mutta en bongannut sitä leipähyllyistä. Tässä kuvassa lohesta on jo syöty noin kolmasosa; ohut fileen sivu joka kypsyi muita nopeammin ja S söi paksun palan puolikypsänä. Mulle sushi mieluiten kylmänä kiitos.

Lohi oli tosi hyvää! Olin marinoinut sitä sitruunamehussa noin tunnin inkivääriviipaleiden kanssa.

Ennen pääruokaa karvalehmät palasivat nukkumasijoilleen. Ne ovat niin kauniita kultaista auringonlaskua vasten!

Ilta päättyi Killing 2:n viimeiseen jaksoon. Eka oli kyl paljon parempi, vaikka kyllä tääkin Witsen peittoaa mennen tullen. ;)

Päästin valkoisen kanin ulos jaloittelemaan. Se pomppi innoissaan ympäriinsä pitkälle yli puolen päivän kunnes väsähti trampoliinin alle. Spock also showed up and was clearly happy that the dog was gone. He had a nasty wound on the side of his neck. Probably because of crabbing ticks off. I’ll have to give them both a shot of frontline in the weekend.

Aamupala meni leipäilyksi. Riina toi Suomesta pari jälkiuunileipää (joista toinen pakkasessa) ja pitihän sitä päästä heti maistamaan – karpista huolimatta. Söin viidesosan leipää ja sain yli puolet päivän hiilareista kasaan jo heti aamusta. Oli hyvää muttei niin hyvää kuin muistin..

Mulla on nyt sitten virallinen laihdutuskaveri. Velipoika Italiassa suostui ottamaan haasteen vastaan (haasteen jos toisenkin, heitti mm. 300 kyykkyä tahdonvoimalla ja reilusti alle 20 minuutissa.. mä tein 50 ähisten ja puhisten ja polvet natisten) ja alkaa painonpudotukseen kanssani. Voimme sitten kannustaa toisiamme eikä tuu niin helposti heitettyä hanskoja tiskiin – kaveria kun ei jätetä. S nyt väistämättä joutuukin vähähiilariselle ruokavaliolle, koska minä pääasiassa kokkaan meillä. Tänään riipaisin vahapapuja ja parsakaalia puutarhasta ja söin ne eilisten paistijauhelihapihvien kanssa.

(kuvattu auringonpaisteessa)

Tavoitteenani on päästä samoihin mittoihin kuin silloin kun muutin Belgiaan. Rinnakkaistavoitteena on mahtua rintsikoihin joita käytin 7 vuotta sitten. Ja kassilliseen vaatteita niiltä ajoilta… Mitään aikarajaa pudotukselle en vielä uskalla laittaa, pitää ensin katsoa miten tää lähtee käyntiin.

Lähetin tänään vihdoinkin sen Ronyn cdn iskälle ja varasin ajan gynekologille. Lääkäri patisti jo vuosi sitten menemään rutiinitarkastukseen. Ens viikon tiistaina on sit aika, iltapäivällä.

(toi pätkä englanniksi meni ihan vahingossa, huomasin vasta ku avasin sivun postauksen jälkeen)

I’m still having to eat out all the reserves we have in the house cause I don’t want to throw food away. We still had 2 liters of buttermilk in the fridge but I managed to give away a liter of full milk today. Should have given the yogurt too.

(Riina came to take Miska and Gretsky home and they like milk.. now it’s oh so quiet, nobody goes crazy for the chicks anymore. We’ll have to get used to again.)

Another variation with fried eggs and a close-up.

And for lunch courgette wok and yesterday’s leftovers.

I biked to the village and bought some old garden books and 2 thin travel guides of Finland. To my surprise I could find wheat bran in the village supermarket. Found plenty of low-carb recipes using wheat bran – in case I get bored with eggs.

Cleaned up sanitary sewers and went out for a walk with Miska. My father asked if I could skype so we talked for almost an hour. Then watched 2 episodes of Killing 2 with S.

Went to work with our new bus line and came back with S in a car loaded with food, wood, drinks and stuff. My bike folded on top of everything. eS both ready for a holiday.. drove back via videoland. At home we unloaded the blue car and then i cooked this. Meanwhile S took care of the heating and lighting. The food was delicious! The film was not so.

Off the main road we drove a long time in a forest where the trees were not planted in rows and lines. Such a random grown forest made me want to step out of the car and walk into the “finnish” nature. But we were approaching the military zone and had already some other plans for the afternoon.

The airplanes were cool but they were in minority. Various types of cars and other land vehicles dominated the field. Even a few swedish examples! We visited a czech tent which contained camp beds, table, cooking corner, portable telephone, two huge “mobile phones” and – of course – a sort of altar with crucifix, bible and candles.

As we were crossing the lane to get us cones filled with traditional vanilla ice-cream we saw uncle Freddy approaching from the other direction on his black brompton. He’d been driving around for couple of hours already and said he’d come for a full day next year.

There was a giant yellow and black spider next to the tent of zendamateurs.

I was surprised one more time when i found lots finnish war stuff in one of the kraampjes. It was mainly navigation equipment. Long merchandise lane back to the cars was a bit tiresome though. All of them selling similar stuff, real and reproduced (fake) often at similar price to fool the ignorant. We saw one german uniform hanging for sale but the symbol on the sleeve had been temporarily covered with a piece of “jesus-tape” to make it appear less provocative, i guess.

To balance the military dose we drove home via the hippie-camp at the parkkaffee. They had flemish stoverij on the menu and that was our dinner then. Lekker!