Riistapäivät, osa 1

November 5th, 2011

Bessen op fazant

Colruytissa oli “riistaa” myytävänä niin ostettiin sitten vaihteeksi jotain erilaista. Tässä fasaaninrintaa kypsennettynä omenoiden ja portviinin kanssa, päällä puolukoita ja lisukkeena höyrytettyä parsakaalia, retiisiviipaleita, alfa-alfan ituja sekä minikurkku. Kyytipoikana todella hyvää espanjalaista viiniä!

Museum Real punaviini

Leave a Reply